После всем известной анорексии в интернет-разделах, посвященных здоровому и правильному питанию, появился новый термин.
Американский врач Стивен Бретман, преданный сторонник здорового образа жизни, использовал собственное название "орторексия" для обозначения комплекса правильного питания еще в конце 90-ых.
Но если анорексика заботит количество съеденной пищи, то для орторексика главным является ее качество. Сторонники теории "правильного питания" весьма придирчивы в составлении собственного меню. Они никогда не станут есть в ресторанах, не доверяя приготовленной там пище. Они будут внимательно отбирать продукты в супермаркете и тщательно отбраковывать все, что кажется им подозрительным и вредным.
Обсудить